• 作り手が一粒に込めた想い。
    伝統と山海の恵みが生んだ
    最上の牡蠣がここにある

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  • オンラインストア

    現在、全国約400のレストラン・
    ホテル等に直接出荷しており、
    とても高い評価をいただいている
    佐藤養殖場の自慢の商品が、
    オンラインストアでは
    個人の方もご購入いただけます。
    ご自宅用や大切な方へのギフトとして
    ご利用くださいませ。

    オンラインストア

  • 的矢かきテラス

    2022年1月にオープンした
    直営レストラン・的矢かきテラス。
    的矢湾の牡蠣を1年中
    食べられるお食事処です。
    佐藤養殖場が自信をもって提供する
    「的矢かき」の生牡蠣をはじめ、
    カキフライや伊勢志摩で人気の食べ方
    「カンカン焼き」など季節ごとに
    楽しめる牡蠣料理をご用意しております。

    的矢かきテラス

  • 別亭 まとや (夕食専用)

    的矢かきと伊勢志摩の旬の食材を
    コース料理でお召し上がりいただけるお店
    「別亭まとや」がオープン致しました。
    メインの食材は炭火でじっくり焼き上げる
    原始焼きを中心とし、伊勢志摩ならではの
    食の体験をお楽しみいただけます。
    お席は個室のお座敷になっておりますので、
    落ち着いた空間でゆったりとしたお時間を。
    伊勢志摩へお越しの際や
    お祝い事、ご親戚の集まり、
    また、大切な人をお迎えする場面など、
    様々なシーンで
    別亭まとやをぜひご利用ください。

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